松戸のつけめん

特別な味として心の中に残っているつけ麺がある。同じ系列のつけ麺を食べたとしても、あの時の味とは違う気がする。

駅の近くの小さな小屋で食べたつけ麺と、綺麗で広い空港で食べるつけ麺の味は、同じレシピだとしても全然違うのだ。